Replacement of soybean meal by conventional and coated urea in dairy cows: intake, digestibility, production and composition of milk



Título del documento: Replacement of soybean meal by conventional and coated urea in dairy cows: intake, digestibility, production and composition of milk
Revista: Acta scientiarum. Animal sciences
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000375499
ISSN: 1806-2636
Autors: 1
2
3
2
1
1
Institucions: 1Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Programa de Pos-Graduacao em Zootecnia, Itapetinga, Bahia. Brasil
2Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia, Departamento de Tecnologia Rural e Animal, Itapetinga, Bahia. Brasil
3Universidade Estadual de Santa Cruz, Departamento de Ciencias Agrarias e Ambientais, Ilheus, Bahia. Brasil
Any:
Període: Ene-Mar
Volum: 36
Número: 1
Paginació: 71-78
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Resumen en inglés This study evaluated the effect of dairy cows' diets containing two different sources of urea on dry matter intake, nutrient apparent digestibility, and milk production and composition. Eight crossbred cows (Holandês x Zebu) were confined and randomly assigned to four sequential diets distributed in two 4 x 4 Latin: SM = soybean meal; SRU 0 = conventional urea (CU) 100%/slow release urea (SRU) 0%; SRU 44 = CU 56%/SRU 44%; SRU 88 = CU 12%/SRU 88%. Experimental periods consisted of 21 days, with total duration of 84 days. Dry matter intake, neutral detergent fiber, organic matter, crude protein, and total digestible nutrients were not affected by experimental diets. Dry matter and neutral detergent fiber digestibility coefficient presented average values of 69.43 and 51.07%, respectively. Average digestibility of crude protein was 65.43%. Average milk production was 9.609 kg. The partial replacement of soybean meal by conventional urea and slow release urea, at 2.1% of the diet dry matter, showed that these sources of urea can be offered without production impairment for dairy cows
Resumen en portugués Objetivou-se, avaliar o efeito de duas diferentes fontes de ureia em dietas de vacas lactantes sobre consumo, digestibilidade aparente, produção e composição do leite. Utilizaram-se oito vacas mestiças Holandês x Zebu, sendo confinadas e distribuídas aleatoriamente, alocadas a uma sequência de quatro dietas experimentais, em delineamento distribuído em dois quadrados latino 4 x 4. FS - farelo de soja; ULL 0 = ureia convencional (UC) 100% / ureia de liberação lenta (ULL) 0%; ULL 44 = UC 56% / ULL 44%; ULL 88 = UC 12% / ULL 88%. Os períodos experimentais foram de 21 dias, com duração total de 84 dias. Não houve efeito significativo nas dietas experimentais, para os coeficientes de consumo de matéria seca, fibra em detergente neutro, matéria orgânica, proteína bruta e nutrientes digestíveis totais. O coeficiente de digestibilidade da matéria seca apresentou valor 69,43% e o da fibra em detergente neutro de 51,07%. A digestibilidade da proteína bruta obteve média de 65,43%. A média de produção de leite foi de 9,609 kg. A substituição parcial de farelo de soja por ureia em 2,1% da matéria seca da dieta, mostra que as fontes de ureias utilizadas podem ser oferecidas, sem que haja prejuízos produtivos para as vacas lactantes
Disciplines Medicina veterinaria y zootecnia
Paraules clau: Bovinos,
Nutrición animal,
Zootecnia,
Urea,
Ingestion de materia seca,
Liberación prolongada
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal husbandry,
Animal nutrition,
Bovines,
Conventional urea,
Dry matter intake,
Slow release
Text complet: Texto completo (Ver PDF)