Protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass ensiled with energetic meals



Título del documento: Protein and carbohydrate fractionation of Piata palisadegrass ensiled with energetic meals
Revista: Acta scientiarum. Animal sciences
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000382566
ISSN: 1806-2636
Autors: 1
1
1
1
1
1
Institucions: 1Instituto Federal Goiano, Rio Verde, Goias. Brasil
Any:
Període: Abr-Jun
Volum: 36
Número: 2
Paginació: 193-200
País: Brasil
Idioma: Inglés
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Aplicado
Resumen en inglés This study determined the fractionation of pr otein and carbohydrate of Piata palisadegrass ensiled with energetic meals. The experiment was developed at the Federal Institute of Goiás State, Rio Verde Campus, using a completely randomized design with four replications, in a 4 x 5 factorial arrangement, being four energetic meals (millet, corn, so rghum and wheat) and five levels of addition (0, 8, 16, 24 and 32%). The meals were obtained by grinding the grains, where the le vels of addition were calculated based on natural material. The results in dicated that the energetic meals represented good sources of additives for ensiling Pi ata palisadegrass, for considerably improving protein and carbohydrate fractions. However, among the meals used, the sorghu m was less efficient by presenting a lower protein fraction (A) and higher fraction C, compared with other additives. The meals of wheat and sorghum showed higher contents of carbohyd rate fractions (A+B1 and C). It is recommended the level of addition of 24% of meals, for providing better nutritional value to silage
Resumen en portugués Desenvolveu-se esse estudo com objetivo de determinar o fracionamento de proteínas e carboidratos do capim-piatã ensilado com farelos en ergéticos. O experimento foi conduzido no Instituto Federal Goiano, Campus Rio Verde. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial 4 x 5, se ndo quatro farelos energéticos (milheto, milho, sorgo e trigo) e cinco níveis de adição (0 , 8, 16, 24 e 32%). Os farelos utiliza dos foram obtidos através da moagem dos grãos, onde a adição dos níveis foi calculada com ba se na matéria natural do capim-piatã. Os resultados demonstraram que os farelos energéticos, apresentam bo as fontes de aditivos para a ensilagem, por trazer melhorias consideráveis nas frações proteínas e fração ca rboidratos. No entanto, de ntre os farelos utilizados o de sorgo mostrou menos eficiente por apresentar menor fração protéica (A) e maior fração C, quando comparados com os outros aditivos. E os farelos de trigo e sorgo aprese ntaram maiores frações carboidratos (A+B1 e C). Recomenda-se a adição do nível de 24% dos farelos, por proporcionar melhor valor nutritivo da silagem
Disciplines Medicina veterinaria y zootecnia
Paraules clau: Nutrición animal,
Ensilado,
Proteínas,
Carbohidratos,
Aditivos,
Maíz,
Sorgo,
Mijo,
Trigo
Keyword: Veterinary medicine and animal husbandry,
Animal nutrition,
Silage,
Proteins,
Carbohydrates,
Additives,
Corn,
Sorghum,
Millet,
Wheat
Text complet: Texto completo (Ver PDF)