| Revista: | Abanico veterinario |
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| Número de sistema: | 000600954 |
| ISSN: | 2007-428X |
| Autores: | Domínguez Vara, Ignacio1 Bórquez Gastelum, José1 Lugo de la Fuente, Jorge2 Trujillo Gutiérrez, Daniel1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Toluca, Estado de México. México 2Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Ciencias, Toluca, Estado de México. México |
| Año: | 2023 |
| Periodo: | Ene-Dic |
| Volumen: | 13 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Resumen en español | Esta investigación se realizó para determinar el contenido mineral del ensilado de rastrojo maíz con tres fuentes de nitrógeno no proteico y dos fuentes de carbohidratos. Las fuentes de nitrógeno (NS) fueron urea agrícola (UA), pollinaza deshidratada (PO) y cerdaza fresca (CF); y las fuentes de carbohidratos (CS) fueron melaza de caña y subproductos de panadería. Después de 30 d de fermentación, los microensilados se abrieron y se midió la concentración de Ca, P, Na, K, Mg, Co, Cu, Mn, Fe, y Zn. Los resultados fueron sujetos a análisis con un diseño completamente al azar con arreglo factorial 3×2 y modelo de efectos mixtos. Hubo interacciones (P<0.01) NS×CS sobre el contenido mineral de todos los ensilados. El ensilado PO+MC fue mayor (P<0.01) en Ca, P, Na, Mg y K. Los ensilados con CF tuvieron mayor (P<0.01) contenido de Cu, y los tratamientos a base de PO tuvieron mayor (P<0.01) contenido de Mn. En general, los mayores contenidos de minerales se observaron en ensilados a base de PO y CF. Se concluye que el ensilado de rastrojo de maíz enriquecidos con PO con MC puede proveer macro y microminerales en la alimentación de rumiantes. |
| Resumen en inglés | This research was carried out to determine the effect of corn stover silage with three non-protein nitrogen sources plus two carbohydrate sources on its mineral content. Nitrogen sources (NS) were agricultural urea (AU), dehydrated poultry manure (PM) and swine manure fresh (SM) and sources of carbohydrates (CS) sugar cane molasses (SCM) and bakery by-products (BBP). After 30 d of fermentation, the microsilages were opened and the concentration of Ca, P, Na, K, Mg, Co, Cu, Mn, Fe, and Zn were measured. The results were subjected to analysis with a completely randomized design with a 3×2 factorial arrangement of treatments and under a mixed effects model. There were (P<0.01) NS×CS interactions on the mineral content of all silages. The PM+SCM silage was higher (P<0.01) in Ca, P, Na, Mg and K. The SM silage had higher (P<0.01) Cu content, and the PO-based treatments had higher (P< 0.01) Mn content. In general, the highest mineral content was observed in silages based on PL and SM. It is concluded that corn stover silage enriched with PM with SCM can provide macro and micro minerals in ruminant feed. |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Palabras clave: | Minerales, Ensilado, Pollinaza deshidratada, Cerdaza fresca, Melaza de caña, Nutrición animal |
| Keyword: | Minerals, Silage, Poultry litter, Swine manure, Sugar cane molasses, Animal nutrition |
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