Marques, Marília Bernardes. Discursos médicos sobre seres frágeis. Rio de Janeiro: Editora Fiocruz, 2001, 88 p. ISBN: 85-85676-92-2. Vasconcelos, Francisco de Assis Guedes. Como nasceram meus anjos brancos: a constituição do campo da nutrição em saúde pública em Pernambuco. Recife: Edições Bagaço, 2001, 174 p. Sergio, Manuel. Algumas teses sobre o desporto. Lisboa: Compendium, 2001, 91 p
Cardoso, Maria Helena Cabral de Almeida¹; Kac, Gilberto²; Goncalves, Aguinaldo^3
1Fundacao Oswaldo Cruz, Instituto Fernandes Figueira, Rio de Janeiro. Brasil; ²Universidade Federal do Rio de Janeiro, Departamento de Nutricao Social e Aplicada, Rio de Janeiro. Brasil; ³Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Educacao Fisica, Campinas, Sao Paulo. Brasil
[Cadernos de saude publica, Brasil, 2002 Vol. 18 Núm. 3 May-Jun, Pág. 888-891]