Proceso de pirólisis rápida de los residuos sólidos de naranja. Influencia de factores en el proceso
Aguiar Trujillo, Leonardo¹; Ramos Robaina, Boris A¹; Márquez Montesinos, Francisco¹; Gonzalo Callejo, Alberto²; Arauzo Pérez, Jesús^2
1Universidad de Pinar del Río, Pinar del Río. Cuba; ²Universidad de Zaragoza, Departamento de Ingeniería Química y Tecnologías del Medio Ambiente, Zaragoza. España
[Centro azúcar, Cuba, 2015 Vol. 42 Núm. 2 Abr-Jun, Pág. 39-47]

Algoritmo para la creación del modelo alámbrico de un techo fijo para tanque de almacenamiento de combustible en forma de domo geodésico esférico
Campos Pérez, Yamill Santiago¹; Alfonso Blanco, Ricardo¹; Cabral Leite, Jandecy^2
1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Ingeniería Mecánica, Santa Clara, Villa Clara. Cuba; ²Instituto de Tecnologia e Educacao Galileo da Amazonia, Manaus, Amazonas. Brasil
[Centro azúcar, Cuba, 2015 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 9-21]

Análisis comparativo de la degradación de dipirona utilizando el proceso de foto-fenton con radiación UV-C y luz solar
Napoleao, Daniella Carla¹; Silva, Daniela Ribeiro da¹; Diaz, Joan M. Rodriguez¹; Benachour, Mohand¹; Bravo Sánchez, Luis R²; Silva, Valdinete da^1
1Universidade Federal de Pernambuco, Departamento de Engenharia Quimica, Recife, Pernambuco. Brasil; ²Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2015 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 34-41]

Caracterización de extractivos en alcohol-benceno solubles en acetona del bagazo de la caña de azúcar mediante cromatografía gaseosa-espectrometría de masas
Hernández Sánchez, Raúl¹; Lami Izquierdo, Laura²; Pino Alea, Jorge³; Martínez, Yanay^2
1Planta Bioprocesos, Quivicán, Mayabeque. Cuba; ²Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar, La Habana. Cuba; ³Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, La Habana. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2015 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 42-50]

Caracterización y usos de las “técnicas cualitativas” de identificación y valoración de peligros en los procesos químicos industriales
Ibarra Hernández, Eusebio V¹; Goya Valdivia, Félix A¹; Guerra Valdés, Belkis F¹; Dupin Fonseca, Marlene^1
1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2015 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 22-33]

Consideraciones de la gestión empresarial en la industria azucarera de aguada de pasajeros
González Ortiz, Y¹; Miño, Juan Esteban²; González Suárez, Erenio^3
1Consultoría Jurídica de Aguada de Pasajeros, Aguada de Pasajeros, Cienfuegos. Cuba; ²Universidad Nacional de Misiones, Posadas, Misiones. Argentina; ³Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2015 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 61-71]

Estudio de factibilidad económica de un proyecto de generación eléctrica, a partir de la gasificación de bagazo en un central azucarero cubano
Torres Fernández, Alfredo¹; Almazán del Olmo, Oscar¹; Hernández, Bárbara^2
1Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar, La Habana. Cuba; ²AZCUBA, La Habana. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2015 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 1-8]

Evaluación de dos variedades de sorgo para la obtención de almidón
Rodríguez Rodríguez, Leyanis¹; Gallardo Aguilar, Irenia¹; Nieblas Morfa, Claudia¹; Ortiz Fernández, William^2
1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba; ²Empresa Glucosa, Cienfuegos. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2015 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 88-95]

Ingeniería aplicada a la producción de alimento formulado vía bagazo hidrolizado. Un caso de estudio
Costales Sotelo, Raúl¹; Saenz Coopat, Tirso²; Cabello Balbín, Agustín^1
1Instituto Cubano de Investigaciones de los Derivados de la Caña de Azúcar, La Habana. Cuba; ²Ministerio de Industrias, Empresa Comercializadora de Servicios Técnicos y Tecnológicos, La Habana. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2015 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 51-60]

Tecnologías y sistemas para el manejo de agua y condensados en la producción de azúcar
González Cortés, Meilyn¹; Alomá Vicente, Inés¹; Espinosa Pedraja, Rubén¹; González Suárez, Erenio^1
1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Facultad de Química y Farmacia, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
[Centro azúcar, Cuba, 2015 Vol. 42 Núm. 1 Ene-Mar, Pág. 72-87]