Cambios en la actividad enzimática de sistemas protectores contra la lipoperoxidación celular en desnutrición experimental
Título del documento: Cambios en la actividad enzimática de sistemas protectores contra la lipoperoxidación celular en desnutrición experimental
Revista: Revista médica de Chile
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000049637
ISSN: 0034-9887
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Chile, Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos, Santiago de Chile. Chile
Año:
Periodo: Sep
Volumen: 108
Número: 9
Paginación: 795-800
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Medicina,
Química
Palabras clave: Fisiología humana,
Metabolismo y nutrición,
Bioquímica,
Desnutrición,
Lipoperoxidación,
Oxidacion-reduccion,
Peroxidasas-actividad,
Sistemas protectores
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Human physiology,
Metabolism and nutrition,
Biochemistry,
Lipoperoxidation,
Oxidation-reduction,
Peroxidases-activity,
Systems-protecting,
Undernutrition
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