La verdad del mercado y una nueva noción de la eficiencia



Título del documento: La verdad del mercado y una nueva noción de la eficiencia
Revista: Economía y sociedad (Morelia, Mich.)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000429800
ISSN: 1870-414X
Autores:
Año:
Periodo: Jul-Dic
Número: 33
Paginación: 115-136
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Resumen en español El presente trabajo tiene por objeto analizar las vinculaciones que se establecen entre la dinámica estandarizante de los mercados mundiales y los productores agro-industriales de Mendoza-Argentina. A partir de un análisis cualitativo intentamos poner en evidencia la influencia de las dinámicas propias de los mercados agroalimentarios globales en las racionalidades de los productores agroindustriales mejor integrados a estos mercados. A través de un análisis cualitativo, en el trabajo mostraremos la forma en que los productores agroindustriales entienden a los mercados, y a los mercados del “primer mundo” en particular, como ámbitos de producción de verdad. A la luz de estos hallazgos, mostraremos una nueva dimensión del concepto de eficiencia surgido al calor de las demandas de mercados globalizados
Disciplinas: Economía
Palabras clave: Economía agrícola,
Comercio internacional,
Condiciones económicas,
Agroindustria,
Globalización,
Mercado mundial,
Productos agrícolas,
Mendoza,
Argentina
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