Archivos latinoamericanos de nutrición (636 documentos)


621.- Calidad nutritiva del ayocote (phaseolus coccineous) suplementado con metionina en diferentes etapas de coccion
Hernández Infante, M1; Sotelo-lopez, A
1Instituto Mexicano del Seguro Social, Centro Médico Nacional, México, Distrito Federal. México
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1980 Vol. 30 Núm. 1 Mar, Pág. 99-116]
622.- Canasta familiar de alimentos definicion y metodologia
Flores, M1; Bent, V.W
1Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, Dep Pediatria, Ciudad de Guatemala. Guatemala
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1980 Vol. 30 Núm. 1 Mar, Pág. 58-74]
623.- Dietary intakes of preschool children in la paz, el salvador, central america
Wolfe, P1; Trowbridge, F.L
1Center for Disease Control, Bur Tropical Diseases, Atlanta, Georgia. Estados Unidos de América
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1980 Vol. 30 Núm. 1 Mar, Pág. 49-57]
624.- El haba (Vicia faba L.) como fuente alternativa de proteína en dietas para pollos
Bezares, S.A1; Cuca, G.M; Avila, G.E; Velásquez, C
1Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Zootecnia, Chapingo, Estado de México. México
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1980 Vol. 30 Núm. 1 Mar, Pág. 75-87]
625.- Factores a considerar en la produccion e introduccion de alimentos de calidad proteinica superior
Chávez, J.F1
1Universidad Central de Venezuela, Facultad de Farmacia, Caracas, Distrito Federal. Venezuela
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1980 Vol. 30 Núm. 1 Mar, Pág. 11-45]
626.- Grupo permanente de trabajo de la slan en sistemas de vigilancia alimentaria-nutricional
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1980 Vol. 30 Núm. 1 Mar, Pág. 117-126]
627.- Programadas de formacion del programa mundial contra el hambre (whp) de la universidad de las naciones unidas
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1980 Vol. 30 Núm. 1 Mar, Pág. 129-132]
628.- Toxic inhibition of some dehydrogenases by methyl sterculate, a natural ocurring substance in cotton seeds
Malevski, Y1; Montgomery, M.W
1Instituto Venezolano de Investigaciones Científicas, Caracas, Distrito Federal. Venezuela
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1980 Vol. 30 Núm. 1 Mar, Pág. 88-98]
629.- Lactose malabsorption and lactose intolerance: implications for general milk consumption
Torun, B1; Solomons, N.W; Viteri, F.E
1Instituto de Nutrición de Centroamérica y Panamá, Ciudad de Guatemala. Guatemala
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1979 Vol. 29 Núm. 4 Dic, Pág. 445-494]
630.- Application of a simple method to the characterization and differentiation of protein foods
Araujo Neto, J.S1; Costa Carvalho, V.L.A; Araujo, M.B.C; Pinto, G.F
1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Quimica, Rio de Janeiro. Brasil
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1979 Vol. 29 Núm. 3 Sep, Pág. 340-353]
631.- El sistema de vigilancia alimentaria-nutricional en Honduras
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1979 Vol. 29 Núm. 3 Sep, Pág. 403-407]
632.- Intolerancia a la leche en ninos colombianos, su prevalencia y relacion con la mala absorcion de lactosa
Fajardo L, F1; Leal, H; Victoria, F; Gonzalez C, E
1Universidad del Valle, Depto Pediatria Proy Nutricion, Cali, Valle del Cauca. Colombia
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1979 Vol. 29 Núm. 3 Sep, Pág. 329-339]
633.- Programa Mundial contra el Hambre (World Hunger Programme (WHP) de la Universidad de las Naciones Unidas
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1979 Vol. 29 Núm. 3 Sep, Pág. 409-417]
634.- Studies of the growth and cell dynamics of the intestinal epithelium in corn and sorghum-fed rats
Vannucchi, H1; Zucolotto, S; Moura Duarte, F.A; Oliveira, J.E. Dutra de
1Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Escola de Medicina, Botucatu, Sao Paulo. Brasil
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1979 Vol. 29 Núm. 3 Sep, Pág. 375-385]
635.- The evaluation of the protein quality of soybean products by short-term bioassays in adult human subjects
Navarrete, D.A1; Elias, L.G; Braham, J.E; Bressani, R
1Incap, Ciudad de Guatemala. Guatemala
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1979 Vol. 29 Núm. 3 Sep, Pág. 386-401]
636.- The nutritional significance of root and tuber crop development as staples in the caribbean community
Omawale1
1University of the West Indies, Institute of Social and Economic Research, Kingston. Jamaica
[Archivos latinoamericanos de nutrición, Venezuela, 1979 Vol. 29 Núm. 3 Sep, Pág. 311-325]