| Revista: | América Latina en la historia económica |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000379422 |
| ISSN: | 2007-3496 |
| Autores: | Pierre, Guy1 |
| Instituciones: | 1Universidad Autónoma de la Ciudad de México, México, Distrito Federal. México |
| Año: | 2013 |
| Periodo: | May-Ago |
| Volumen: | 20 |
| Número: | 2 |
| Paginación: | 227-232 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Reseña de libro |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Disciplinas: | Economía, Historia |
| Palabras clave: | Economía industrial, Historia económica, Azúcar, Historiografía |
| Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |
