El Test de Actitudes hacia la Alimentación en Costa Rica: primeras evidencias de validez y confiabilidad



Título del documento: El Test de Actitudes hacia la Alimentación en Costa Rica: primeras evidencias de validez y confiabilidad
Revista: Actualidades en psicología
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000401932
ISSN: 0258-6444
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad de Costa Rica, Escuela de Psicología, San José. Costa Rica
Año:
Volumen: 26
Número: 113
Paginación: 51-71
País: Costa Rica
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Resumen en español Objetivo. Se analiza la estructura factorial y la confiabilidad del Test de Actitudes hacia la Alimentación (EAT-40) y se examina su efectividad para diferenciar a las personas diagnosticadas con trastornos de la conducta alimentaria (TCA: anorexia y bulimia). Participantes. Participaron en el estudio 569 mujeres entre los 10 y los 39 años de edad con y sin diagnóstico de TCA (n = 19, n = 533, respectivamente), quienes llenaron el cuestionario EAT- 40. Procedimientos. En una primera parte se realizó el análisis factorial confirmatorio de la escala, luego se estimó la confiabilidad interna de cada subescala, seguidamente se examinó la validez de criterio mediante la comparación de los grupos con y sin diagnóstico de TCA. Resultados. Las estadísticas psicométricas mostraron resultados satisfactorios a nivel de la estructura factorial (tres factores) y alfa de Cronbach (a = .889); asimismo, se obtuvieron buenas propiedades de discriminación a partir de los puntos de corte de 30 (sensibilidad 63.2%, especificidad 85.8%) y de 20 (sensibilidad 73.7%, especificidad 71.8%) y se evidenció que el EAT-40 diferencia entre personas con y sin diagnóstico de TCA
Resumen en inglés Purpose: The factorial structure and reliability of the Eating Attitudes Test (EAT-40) were analyzed. The ability of the test to discriminate subjects with eating disorder (ED: anorexia and bulimia) diagnosis was also examined. Participants. Five hundred sixty nine women between 10 and 39 years old with and without diagnostic of eating disorder (n = 19, n = 533, respectively) completed the EAT-40. Procedures. In a first step, confirmatory factor analyses were conducted, followed by the calculation of the internal consistency of the subscales. Secondly, criterion validity was assessed by testing differences across groups with and without eating disorder diagnosis. Results. Psychometric analyses showed adequate factorial structure (three factors) and internal consistency (a = .889). Data also showed satisfactory discrimination properties of the measure at the cut points of 30 (sensibility 63.2%, specificity 85.8%) and 20 (sensibility 73.7%, specificity 71.8%), and showed that de EAT-40 significantly differentiates across groups with and without eating disorder diagnosis
Disciplinas: Medicina,
Psicología
Palabras clave: Psicología social,
Metabolismo y nutrición,
Trastornos de la alimentación,
Psicometría,
Tests,
Hábitos alimenticios,
Validez,
Costa Rica,
Confiabilidad
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