Análisis de rentabilidad de un sistema de producción de hongo seta bajo condiciones de invernadero, en el municipio de Amozoc de Mota en el Estado de Puebla
Título del documento: Análisis de rentabilidad de un sistema de producción de hongo seta bajo condiciones de invernadero, en el municipio de Amozoc de Mota en el Estado de Puebla
Revista: Revista mexicana de agronegocios
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000370036
ISSN: 1405-9282
Autores: 1
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1
2
1
Instituciones: 1Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Escuela de Ingeniería Agroforestal, Tetela de Ocampo, Puebla. México
2Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Escuela de Ingeniería Agrohidráulica, Puebla. México
3Colegio de Postgraduados, Puebla. México
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 25
Paginación: 34-44
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, socioeconómico
Resumen en español Se evaluó la rentabilidad de un sistema de producción de hongo seta bajo condiciones de invernadero con una superficie de 112 m2 ubicado en San Salvador Chachapa, perteneciente al municipio de Amozoc de Mota en el estado de Puebla. Se utilizaron los indicadores de evaluación económica: valor actual neto (VAN), relación beneficio-costo (B/C), relación beneficio-inversión neta (N/K) y tasa interna de retorno (TIR) para realizar el análisis de rentabilidad. Los resultados obtenidos para un periodo de 5 años fueron: VAN = 50,098.46, B/C = 1.04, N/K = 1.23 y TIR = 11.82. Con base en estos indicadores, se concluyó que el proyecto resulta viable desde el punto de vista económico. La rentabilidad del proyecto de inversión es excelente y la producción del hongo seta bajo condiciones de invernadero, cuenta con buenas perspectivas de comercialización
Resumen en inglés The profitability of a production system of oyster mushrooms was evaluated under conditions of greenhouse with a surface of 112 m2 located in San Salvador Chachapa, pertaining to the municipality of Amozoc de Mota in the state of Puebla. The indicators of economic evaluation were used: net present value (NPV), relation benefit-cost (B/C), relation net benefitinvestment (N/K) and internal rate of return (IRR) to make the yield analysis. The results obtained for a period of 5 years were: NPV = 50.098,46, B/C = 1, 04, N/K = 1.23 and IRR = 11.82. With base in these indicators, one concluded that the project is viable from the economic point of view. In accordance with analysis, profitability of project of investment is excellent and the production system of oyster mushrooms under conditions of greenhouse has good perspectives of commercialization
Disciplinas: Economía,
Agrociencias
Palabras clave: Economía agrícola,
Hongos comestibles,
Fitotecnia,
Puebla,
Evaluación económica,
Valor actual neto,
Tasa interna de retorno,
Invernaderos,
Costo-beneficio,
Rentabilidad
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