Surtos de doencas transmitidas por alimentos contaminados por Staphylococcus aureus, ocorridos no periodo de dezembro de 2001 a abril de 2003, na regiao de Sao Jose do Rio Preto - SP
Título del documento: Surtos de doencas transmitidas por alimentos contaminados por Staphylococcus aureus, ocorridos no periodo de dezembro de 2001 a abril de 2003, na regiao de Sao Jose do Rio Preto - SP
Revista: Revista do Instituto Adolfo Lutz
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000241337
ISSN: 0073-9855
Autores: 1
Instituciones: 1Instituto Adolfo Lutz, Laboratorio I de Sao José do Rio Preto, Sao Jose do Rio Preto, Sao Paulo. Brasil
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 63
Número: 2
Paginación: 224-231
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Biología
Palabras clave: Bacterias,
Contaminación,
Staphylococcus aureus,
Alimentos,
Brasil,
Enfermedades
Keyword: Biology,
Bacteria,
Staphylococcus aureus,
Foods,
Brazil,
Diseases
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