Planejamento e controle da produção em uma indústria cerâmica do sul de Santa Catarina



Título del documento: Planejamento e controle da produção em uma indústria cerâmica do sul de Santa Catarina
Revue: Revista de ciencias empresariais da UNIPAR
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000481119
ISSN: 1517-6304
Autores: 1
2
3
Instituciones: 1Escola Superior de Criciuma, Criciuma, Santa Catarina. Brasil
2Universidade Federal de Santa Catarina, Florianopolis, Santa Catarina. Brasil
3Universidade Estadual do Oeste do Parana, Toledo, Parana. Brasil
Año:
Periodo: Jul-Dic
Volumen: 15
Número: 2
Paginación: 171-186
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico, descriptivo
Resumen en inglés This article has the objective of demonstrating the production planning and control process of a ceramic industry in the south of the state of Santa Catarina. For such, its theoretical basis relies on existing bibliographies on the planning and control studies interacting with the productive system. A descriptive and qualitative case study was developed, based on primary sources, specifically in documents from the organization being studied. Data were collected on the procedures used by the production planning and control department. It attempted to demonstrate the stages that compose the PPC in all the operations. With the present work, it was possible to verify that the studied industry possesses a well-structured production planning and control process. It was evidenced that the company’s PPC is responsible for several activities, such as the development of planning or production master programs, productive capacity planning and control and inventories, issuing manufacturing orders (outsourced products) and development of schedules, using, for such, MRP and other planning and control tools. During the case study, it was also noticed that, with a good production planning and control, and the integration of the other areas involved, there is a continuous flow of material resources, generating a decrease in setup and increase in the leadtime, allowing the satisfactory provisioning of resources in the productive areas
Resumen en portugués O presente artigo objetiva demonstrar o processo de planejamento e controle da produção de uma indústria cerâmica localizada no sul do estado de Santa Catarina. Para tanto, apoia-se nas bibliografias existentes para a fundamentação do estudo do planejamento e do controle em sua inteiração com o sistema produtivo. Foi realizado um estudo de caso de natureza descritiva e qualitativa, com base em fontes primárias, especificamente em documentos da organização em estudo. Os dados foram coletados com base nos procedimentos empregados pelo departamento de planejamento e controle de produção. Procurou-se demonstrar as etapas que compõem o PCP em todas as suas operações. Com o presente trabalho foi possível verificar que a indústria estudada possui um processo de planejamento e controle da produção bem estruturado. Evidenciou-se que o PCP da empresa é responsável por várias atividades como a elaboração do planejamento ou programa mestre da produção, planejamento e controle da capacidade produtiva e os estoques, emissão das ordens de fabricação (produtos terceirizados) e elaboração da programação, utilizando para isso, o MRP e as demais ferramentas de planejamento e controle. Verificou-se durante o estudo de caso também que, com efetivo planejamento e controle da produção e com a integração das demais áreas envolvidas, há a facilitação do fluxo contínuo de recursos materiais, conseguindo a diminuição dos setups e o aumento do lead time, possibilitando o abastecimento de recursos de modo satisfatório nas áreas produtivas
Disciplinas: Economía
Palabras clave: Administración de la producción,
Brasil,
Santa Catarina,
Economía industrial,
Cerámica,
Planeación económica
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