| Revue: | Revista colombiana de antropología |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000448253 |
| ISSN: | 0486-6525 |
| Autores: | Camacho, Juana1 |
| Instituciones: | 1Instituto Colombiano de Antropología e Historia, Bogotá. Colombia |
| Año: | 2017 |
| Periodo: | Ene-Jun |
| Volumen: | 53 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 123-150 |
| País: | Colombia |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Resumen en español | Este artículo aborda el vínculo entre contaminación y despojo en relación con el cultivo de arroz comercial en La Mojana, en el Caribe colombiano. Por su riqueza ambiental y productividad agrícola, esta región se ha proyectado como una despensa alimentaria. El arroz es el eje del sistema productivo, alimentario e identitario regional. A partir de un estudio etnográfico se examinan los efectos despojadores del uso de agroquímicos tóxicos en los medios de vida, la alimentación y la salud. Un argumento central es que, en su operación silenciosa y cotidiana, la contaminación vulnera bienes comunes y sistemas agroalimentarios locales, a la vez que refuerza otras formas históricas de despojo e inequidad social. Sin embargo, en pequeña escala, también existen otros modelos y prácticas locales que expresan alternativas en los tres escenarios propuestos: producción, dieta e identidad |
| Resumen en inglés | This article discusses the link between pollution and dispossession related to commercial rice cultivation in the Mojana, Colombian Caribbean. Due to its environmental richness and agricultural productivity, this region has been posited as a food pantry. Rice is at the center of the regional productive system, diet, and identity. Based on an ethnographic study, I examine the dispossessing effects of toxic agrochemical use on livelihoods, food, and health. A central argument is that in its silent and daily operation, pollution degrades local commons and agrifood systems while reinforcing other historical forms of dispossession and social inequity. However, at a small scale, other local models and practices express alternatives in the three scenarios explored: production, diet, and identity |
| Disciplinas: | Sociología, Antropología |
| Palabras clave: | Sociología rural, Etnología y antropología social, Producción agrícola, Sistema agroalimentario, Agroquímicos, Despojo, Caribe, Colombia |
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