A tecnologia de alimentos e a inspecao sanitaria em portugal
Título del documento: A tecnologia de alimentos e a inspecao sanitaria em portugal
Revue: Comunicacoes cientificas da Faculdade de Medicina Veterinaria e Zootecnia da Universidade de Sao Paulo
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000108037
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Tecnica de Lisboa, Lisboa. Portugal
Año:
Volumen: 11
Número: 2
Paginación: 105-109
País: Brasil
Tipo de documento: Conferencia o discurso
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Química,
Medicina,
Medicina veterinaria y zootecnia
Palabras clave: Química de alimentos,
Salud pública,
Medicina veterinaria,
Portugal,
Tecnología de alimentos,
Inspección sanitaria
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Food chemistry,
Public health,
Veterinary medicine,
Portugal,
Food technology,
Sanitary inspection
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