La evolución de la conducta alimentaria o ¿por qué los humanos no sabemos qué comer?



Título del documento: La evolución de la conducta alimentaria o ¿por qué los humanos no sabemos qué comer?
Revue: Ciencias (México, D.F.)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000419397
ISSN: 0187-6376
Autores: 1
2
2
Instituciones: 1Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Facultad de Ciencias Biológicas, Puebla. México
2Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, Instituto de Fisiología, Puebla. México
Año:
Periodo: Ene-Jun
Número: 127-128
Paginación: 4-12
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo, divulgación
Disciplinas: Medicina
Palabras clave: Metabolismo y nutrición,
Evolución y filogenia,
Hábitos alimenticios,
Evolución humana,
Cerebro,
Enfermedades metabólicas
Keyword: Metabolism and nutrition,
Evolution and phylogeny,
Feeding habits,
Human evolution,
Brain,
Metabolic diseases
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