Revue: | Ciencias (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000419406 |
ISSN: | 0187-6376 |
Autores: | Gutiérrez Jaber, Inés1 |
Instituciones: | 1Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Ciencias, Ciudad de México. México |
Año: | 2018 |
Periodo: | Ene-Jun |
Número: | 127-128 |
Paginación: | 52-55 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo, divulgación |
Disciplinas: | Medicina |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Salud pública, Productos alimenticios, Información nutricional, Etiquetado de alimentos |
Keyword: | Metabolism and nutrition, Public health, Food products, Nutritional information, Food labeling |
Solicitud del documento | |