Revista: | Lácteos y cárnicos mexicanos |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000013073 |
ISSN: | 0187-7666 |
Autores: | Smith, K.C |
Año: | 1993 |
Periodo: | Dic-Ene |
Volumen: | 7 |
Número: | 6 |
Paginación: | 37-38 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Química de alimentos, Texas, Leche, Calidad, Inspección, Estados Unidos de América |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Milk, Texas, Quality, Inspection, United States of America |
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