Embalagens alternativas para oleo de soja



Título del documento: Embalagens alternativas para oleo de soja
Revista: Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000081153
ISSN: 0100-350X
Autores:



Año:
Número: 16
Paginación: 201-227
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química,
Economía,
Agrociencias
Palabras clave: Química de alimentos,
Economía agrícola,
Leguminosas,
Tecnología,
Soya,
Glycine max,
Envasado,
Aceites
Keyword: Chemistry,
Economics,
Agricultural sciences,
Food chemistry,
Agricultural economics,
Legumes,
Soybean,
Glycine max,
Packaging,
Oil,
Technology
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