Dirven, Martine (Comp.). Apertura económica y (DES) encadenamientos productivos: Reflexiones sobre el complejo lácteo en América Latina. Chile: Editorial CEPAL, 2001, 396 p
Document title: Dirven, Martine (Comp.). Apertura económica y (DES) encadenamientos productivos: Reflexiones sobre el complejo lácteo en América Latina. Chile: Editorial CEPAL, 2001, 396 p
Journal: Sociedades rurales, producción y medio ambiente
Database: PERIÓDICA
System number: 000340933
ISSN: 1665-1189
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Autónoma Chapingo, Centro de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial, Texcoco, Estado de México. México
Year:
Volumen: 3
Number: 2
Pages: 91-92
Country: México
Language: Español
Document type: Reseña de libro
Approach: Descriptivo
Disciplines: Economía,
Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Economía agrícola,
Bovinos,
Industria lechera,
Agroindustria,
Leche,
Ganadería
Keyword: Economics,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Agricultural economics,
Animal husbandry,
Bovines,
Dairy industry,
Agroindustry,
Milk
Full text: Texto completo (Ver PDF)