Revista: | Revista biomédica - Universidad Autónoma de Yucatán |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000149346 |
ISSN: | 0188-493X |
Autores: | Monge, Rafael1 Arias Echandi, María L Utzinger, Dagmar |
Instituciones: | 1Instituto Costarricense de Investigación y Enseñanza en Nutrición y Salud, Tres Ríos, Cartago. Costa Rica 2Universidad de Costa Rica, Facultad de Microbiología, San José. Costa Rica |
Año: | 1998 |
Periodo: | Jul-Sep |
Volumen: | 9 |
Número: | 3 |
Paginación: | 176-180 |
País: | México |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico |
Disciplinas: | Medicina, Biología |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Bacterias, Aeromonas, Alimentos, Vegetales |
Keyword: | Medicine, Biology, Metabolism and nutrition, Bacteria, Aeromonas, Foods, Vegetables |
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