Detección de Listeria monocytogenes en distintos productos alimenticios y en muestras ambientales de una amplia cadena de supermercados de la ciudad de Bahía Blanca (Argentina)
Document title: Detección de Listeria monocytogenes en distintos productos alimenticios y en muestras ambientales de una amplia cadena de supermercados de la ciudad de Bahía Blanca (Argentina)
Journal: Revista argentina de microbiología
Database: PERIÓDICA
System number: 000234631
ISSN: 0325-7541
Authors: 1
Institutions: 1Cooperativa Obrera Limitada, Laboratorio Control de Calidad, Bahía Blanca, Buenos Aires. Argentina
Year:
Volumen: 36
Number: 4
Pages: 179-181
Country: Argentina
Language: Español
Document type: Nota breve o noticia
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Medicina,
Biología
Keyword: Microbiología,
Parasitología,
Contaminación,
Listeria monocytogenes,
Alimentos,
Supermercados,
Argentina,
Listeriosis,
Medio ambiente
Keyword: Medicine,
Biology,
Microbiology,
Parasitology,
Listeria monocytogenes,
Foods,
Supermarkets,
Argentina,
Listeriosis,
Environment
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