Evaluacion preliminar de algunas variedades de mango para industrializar
Document title: Evaluacion preliminar de algunas variedades de mango para industrializar
Journal: Ciencia y técnica en la agricultura. Cítricos y otros frutales
Database: PERIÓDICA
System number: 000053143
ISSN: 1013-9842
Authors: 1
Institutions: 1Instituto de Investigaciones de la Industria Alimenticia, La Habana. Cuba
Year:
Season: Sep
Volumen: 5
Number: 3
Pages: 133-145
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Analítico, aplicado
Disciplines: Agrociencias
Keyword: Fitotecnia,
Agroindustria,
Mango,
Análisis químico,
Variedades
Keyword: Agricultural sciences,
Crop husbandry,
Agroindustry,
Chemical analysis,
Cultivars,
Mango
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