Balance termoenergetico en los centrales azucareros
Document title: Balance termoenergetico en los centrales azucareros
Journal: Centro azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000037104
ISSN: 0253-5777
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Fac Quimica Y Tecnologia Azucarera, Dep Operaciones Unit, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
Year:
Season: May-Ago
Volumen: 8
Number: 2
Pages: 73-85
Country: Cuba
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, aplicado
Disciplines: Química,
Física y astronomía,
Ingeniería
Keyword: Química de alimentos,
Termodinámica y física estadística,
Ingeniería de energéticos,
Azúcar,
Energía térmica,
Ingenios azucareros,
Metodología
Keyword: Chemistry,
Physics and astronomy,
Engineering,
Food chemistry,
Thermodynamics and statistical physics,
Energy engineering,
Methodology,
Sugar,
Sugar mills,
Thermal energy
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