Principais riscos quimicos no leite: um problema de saude publica
Document title: Principais riscos quimicos no leite: um problema de saude publica
Journal: Arquivos de ciencias da saude da UNIPAR
Database: PERIÓDICA
System number: 000251517
ISSN: 1415-076X
Authors: 1
Institutions: 1Universidade Estadual de Maringa, Departamento de Analises Clinicas, Maringa, Parana. Brasil
Year:
Season: May-Ago
Volumen: 9
Number: 2
Pages: 141-145
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Disciplines: Química,
Medicina
Keyword: Química de alimentos,
Toxicología,
Contaminación,
Leche,
Contaminación de alimentos,
Residuos tóxicos,
Intoxicación por alimentos
Keyword: Chemistry,
Medicine,
Food chemistry,
Toxicology,
Milk,
Food pollution,
Toxic residues,
Food poisoning
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