Análisis de los costos de producción de maíz en la Región Bajío de Guanajuato



Document title: Análisis de los costos de producción de maíz en la Región Bajío de Guanajuato
Journal: Análisis económico - Universidad Autónoma Metropolitana
Database: CLASE
System number: 000416029
ISSN: 0185-3937
Authors: 1
1
1
2
Institutions: 1Instituto Tecnológico de Celaya, Celaya, Guanajuato. México
2Universidad Autónoma del Estado de México, Centro Universitario, Temascaltepec, Estado de México. México
Year:
Season: Ene-Abr
Volumen: 29
Number: 70
Pages: 145-156
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Spanish abstract El maíz es uno de los principales granos cultivados en el mundo y su uso no sólo se centra en el consumo humano, sino que es un insumo importante en la producción del sector ganadero; en México representa uno de los granos básicos por excelencia, ya que garantiza la seguridad alimentaria de millones de familias rurales. En este trabajo se desglosan y analizan los costos de la producción de maíz en el Bajío de Guanajuato durante el ciclo productivo primavera-verano 2010, en tres tecnologías (temporal, riego con actividad pecuaria y riego sin actividad pecuaria) los resultados indican que de los insumos comerciables el concepto de fertilización representó el mayor costo para el productor; superando 75% de los costos totales por hectárea, bajo los dos escenarios en que fueron analizadas las tres tecnologías: excluyendo e incluyendo el factor tierra
Disciplines: Economía,
Agrociencias
Keyword: Economía agrícola,
Fitotecnia,
Riego y drenaje,
Bajío,
México,
Maíz,
Costos de producción,
Proceso de producción
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