| Journal: | Agronomía mesoamericana |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000417943 |
| ISSN: | 1021-7444 |
| Authors: | Rodríguez Licea, Gabriela1 García Salazar, José Alberto2 Hernández Martínez, Juvencio3 |
| Institutions: | 1Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, Estado de México. México 2Colegio de Postgraduados, Texcoco, Estado de México. México 3Universidad Autónoma del Estado de México, Texcoco, Estado de México. México |
| Year: | 2016 |
| Season: | Jul-Dic |
| Volumen: | 27 |
| Number: | 2 |
| Pages: | 353-365 |
| Country: | Costa Rica |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, socioeconómico |
| Spanish abstract | El objetivo del presente trabajo fue realizar un análisis de correlación espacial regional de la producción de carne en canal por especie en México. El estudio se llevó a cabo durante el periodo 2000 -2012. A través del análisis exploratorio de datos, de la estimación del índice de Moran y de la prueba de LISA, se buscó evidencias de dependencia espacial e identificar conglomerados que impulsen la integración de las cadenas productivas. El análisis exploratorio aporta evidencia de que los estados del norte pueden formar conglomerados que impulsen la producción carne de bovino, porcino y pollo; y el incremento en la producción de carne de ovino y caprino, podría darse entre estados de la región centro y del norte, respectivamente. Los índices positivos obtenidos para la carne de bovino, ovino y caprino, mostraron que la vecindad de estados productores no afectaría la conformación de conglomerados para incrementar la producción; mientras que, la autocorrelación negativa para la carne de porcino y pollo, hace suponer que la situación de vecindad de un estado productor se vería afectada por los agrupamientos regionales de sus vecinos. Con la prueba de LISA, se identificaron grupos estadísticamente significativos que soportan la evidencia de que la concentración espacial de la producción favorece la conformación de clúster y la integración de cadenas productivas únicamente para la carne de bovino, ovino y caprino |
| English abstract | The aim of this study was to analyze the regional spatial correlation of meat carcass production by species in Mexico. The study was carried out between 2000-2012. Through exploratory data analysis, the estimation of the Moran Index and LISA test, the study tried to find evidence of spatial dependence and to identify clusters that promote the integration of productive chains. The exploratory analysis provided evidence that the northern states can generate clusters to boost production of beef, pork, and chicken; and that the increase in the production of sheep and goat meat may occur in the central and northern states, respectively. The positive indexes for beef, sheep, and goat meat showed that the neighborhood between producer states would not affect the creation of clusters to increase production; while the negative autocorrelation for pork and chicken suggests that the neighborhood of a producer state would be affected by its neighbors’ regional clusters. LISA test allowed to identify statistically significant groups that support the evidence that spatial concentration of production benefits the creation of clusters and the integration of productive chains only for beef, sheep, and goat meat |
| Disciplines: | Economía |
| Keyword: | Planificación económica, Economía agrícola, Ganadería, Cadenas productivas, México, Rendimiento, Carne |
| Keyword: | Economic planning, Agricultural economics, Productive chains, Mexico, Yield, Meat |
| Full text: | Texto completo (Ver PDF) |
