| Revista: | Universidad y ciencia |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000358663 |
| ISSN: | 0186-2979 |
| Autors: | López Gutiérrez, A.G1 Ramírez Bribiesca, J.E1 López Arellano, R1 Revilla Vázquez, A2 Tórtora Pérez, J2 Bárcena Gama, J.R2 |
| Institucions: | 1Colegio de Postgraduados, Instituto de Recursos Genéticos y Productividad, Montecillo, Estado de México. México 2Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, Cuautitlán, Estado de México. México |
| Any: | 2012 |
| Període: | Ago |
| Volum: | 28 |
| Número: | 2 |
| Paginació: | 173-180 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Experimental, analítico |
| Resumen en español | El objetivo del trabajo fue determinar el balance de Se y la respuesta en la glutatión peroxidasa. Se llevó a cabo un ensayo para evaluar el efecto de la concentración de Se en la dieta, así como la adición de Se orgánico, los tratamientos fueron: T1) Dieta testigo, la cual contenía 0.33 mg de Se y T2) Testigo + 300 mg de Selplex, con una concentración final de 0.93 mg de Se. El ensayo se llevó a cabo usando 8 corderos con un peso inicial de 30.5 ± 2.09 kg, donde la concentración de Se en tejidos, la actividad de glutatión peroxidasa y balance de Se fueron analizados. El Se en la dieta no afecto la concentración de esté en tejidos para el grupo testigo así como para los animales que recibieron Se orgánico. La actividad de glutatión peroxidasa no tuvo diferencias entre tratamientos (p < 0.11) aunque disminuyó ligeramente conforme transcurrieron los días del experimento, tanto en el testigo como en el tratamiento con Se orgánico. Los animales que recibieron Se orgánico tuvieron una mayor (p = 0.054) retención y una mayor (p < 0.05) absorción con relación al grupo testigo. La adición de Se orgánico mejora ligeramente el balance en los animales aunque no se refleja en la actividad de glutatión peroxidasa, ni en la concentración en tejidos |
| Resumen en inglés | The purpose of this study was to determine the balance of Se and the glutathione peroxidase activity. A test was carried out to evaluate the effect of the concentration of Se on the diet, as well as the addition of organic Se. Treatments were: T1) control diet, with 0.33 mg of Se and T2) control + 300 mg of Selplex, with a final Se concentration of 0.93 mg. The test used 8 lambs with an initial weight of 30.5 ± 2.09 kg. The concentration of Se in tissues, the glutathione peroxidase activity and the balance of Se were analysed. The Se in the diet did not affect its concentration in the tissues of the control group and in those of the animals that received organic Se. The glutathione peroxidase activity presented no difference among treatments (p < 0.11), although it decreased slightly during the experiment, both in the control group and in the group under treatment with organic Se. Animals given organic Se presented a higher retention ( p = 0.054) and a greater absorption (p < 0.05) compared with the control group. The addition of organic Se slightly improved its balance in the animals, though it was not reflected in the glutathione peroxidase activity nor in its concentration in the tissues |
| Disciplines | Medicina veterinaria y zootecnia |
| Paraules clau: | Nutrición animal, Ovinos y caprinos, Corderos, Selenio orgánico, Suplemento alimenticio, Tejidos, Glutatión peroxidasa |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Animal nutrition, Sheep and goats, Lambs, Organic selenium, Feeding supplementation, Tissues, Glutathione peroxidase |
| Text complet: | Texto completo (Ver HTML) |
