Revista: | Tierra |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000076536 |
Autors: | Martínez Ampudia, H1 |
Institucions: | 1Revista Tierra, México, Distrito Federal. México |
Any: | 1979 |
Període: | Nov |
Volum: | 35 |
Número: | 11 |
Paginació: | 515-515 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Disciplines | Química |
Paraules clau: | Química de alimentos, Queso, México |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Cheese, Mexico |
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