Redes agroalimentarias alternativas: el caso Campagna Amica



Título del documento: Redes agroalimentarias alternativas: el caso Campagna Amica
Revista: Revista mexicana de sociología
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000478960
ISSN: 0188-2503
Autors: 1
1
2
Institucions: 1Universidade Federal de Pelotas, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Pelotas, Rio Grande do Sul. Brasil
2Universita della Calabria, Centro Studi per lo Sviluppo Rurale, Catanzaro, Calabria. Italia
Any:
Període: Ene-Mar
Volum: 81
Número: 1
País: México
Idioma: Español
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Descriptivo
Resumen en español Los últimos 20 años han sido testigos de la emergencia de redes agroalimentarias alternativas (AFN), las cuales surgen en oposición al mainstream de la producción, distribución y consumo de alimentos en todo el planeta. Italia es uno de los países donde dicho fenómeno se ha expandido notablemente en la última década. El propósito de este artículo es analizar el caso de Campagna Amica, una de las más importantes experiencias de AFN en Europa y que ha sido impulsada por Coldiretti, la principal organización agraria italiana. No obstante, tal iniciativa expone contradicciones que contrastan con el carácter “alternativo” de dicha experiencia
Resumen en inglés The last twenty years have witnessed the emergence of “alternative food networks” (or simply AFN), which arise worldwide in opposition to mainstream production, distribution and consumption. Italy is certainly one of the countries where this phenomenon has expanded significantly in the past decade. The purpose of this paper is to analyze the case of Campagna Amica, one of the most important experiences of AFN in Europe that has been promoted by Coldiretti, the leading Italian leading agrarian organization. However, this initiative contains a number of contradictions that contrast with the “alternative nature” of this experience
Disciplines Sociología
Paraules clau: Sociología rural,
Organización social,
Sociología de la alimentación,
Redes,
Agroalimentos,
Distribucion de alimentos,
Italia
Keyword: Rural sociology,
Social organization,
Sociology of food,
Networks,
Agrifood,
Food Distribution,
Italy
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