Revista: | Revista mexicana de agronegocios |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000361651 |
ISSN: | 1405-9282 |
Autores: | Gerlach, Francisco Arturo Ayala Alvarez, Félix Denogean, Francisco G Moreno Medina, Salomón Gerlach, Ernesto |
Año: | 2009 |
Periodo: | Ene-Jun |
Volumen: | 24 |
Paginación: | 789-796 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico |
Resumen en español | Con el objetivo de conocer el costo de la mastitis para el productor, se desarrolló este estudio, con duración de un año en un establo de la región norte de Sonora. Se estimó el costo de la mastitis clínica y subclínica, tomando en cuenta la producción de leche, los costos de tratamientos y valor comercial de la leche. La información se recabó mensualmente, la incidencia de mastitis subclínica se estimó mediante la Prueba de California para Mastitis (CMT) y la incidencia de mastitis clínica usando los registros sanitarios del establo. Se encontró una incidencia promedio de 18.3% de mastitis subclínica, mientras que la incidencia de la forma clínica fue de 5.35%. El costo promedio mensual de cada animal con mastitis fue $185.40; en total la mastitis tuvo un costo de $30,966.34, correspondiendo $12,470.75 (40.3%) a mastitis subclínica y $18,459.59 (59.7%) a mastitis clínica. El costo total de la enfermedad representa una tercera parte de la producción anual obtenida en el establo |
Resumen en inglés | With the objective to know the mastitis cost for milk producer, was developed this study, with duration of a year in a milk farm of the North region of Sonora. The cost of the clinical and subclinical mastitis was estimated, taking into account the milk production, treatment costs and commercial milk value. The information was recorded monthly, the incidence of subclinical mastitis was obtained using California MastitisTest (CMT) and clinical mastitis incidence was obtained from farm health records.Was an incidence average of 18,3% of subclinical mastitis, whereas the incidence of the clinical form of mastitis was of 5,35%. The average monthly cost of each animal with mastitis was $185.40; altogether the mastitis had a cost of $30.966,34 annually, corresponding $12.470,75 (40,3%) to subclinical mastitis and $18.459,59 (59,7%) to clinical mastitis. Diseases total cost represents a third part of annually obtained milk production in the milk farm |
Disciplinas: | Economía, Medicina veterinaria y zootecnia |
Palabras clave: | Economía agrícola, Bovinos, Mastitis, Producción, Costos, Enfermedades, Sonora, México |
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