Integração na criação de frangos de corte na microrregião de Viçosa - MG: viabilidade econômica e análise de risco



Título del documento: Integração na criação de frangos de corte na microrregião de Viçosa - MG: viabilidade econômica e análise de risco
Revista: Revista de economia e sociologia rural
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000280323
ISSN: 0103-2003
Autors: 1
2
3
1
Institucions: 1Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Economia Rural, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
2Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Engenharia Agricola, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
3Universidade Federal de Minas Gerais, Centro de Desenvolvimento e Planejamento Regional, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
Any:
Període: Oct-Dic
Volum: 44
Número: 4
Paginació: 713-730
País: Brasil
Idioma: Portugués
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Analítico
Resumen en inglés The chicken production in Viçosa area is done by integration agreement with Pif Paf Company and it is an important option for increasing the income of small farmers. The objective of this paper is to check the viability of integration agreements. A project of a plant for chicken production was drawn and observed in order to determine its profitability and risks, with the purpose of helping the decision making. The Net Present Value, Internal Rate of Return, Cost/Benefit Ratio, Risk Sensitivity and Risk Analysis were calculated. The results show that the project is feasible and the profitability is more sensitive to changes in production price than changes in production costs. This study also points out that the integration agreement does not eliminate the risk of the production, in other words, the company transfers part of the price risk to the producers
Resumen en portugués Na microrregião de Viçosa - MG, a criação de frango de corte via contratos de integração com a PIF-PAF S/A Indústria e Comércio tornou-se fonte adicional de renda para as propriedades rurais de pequeno e médio porte. Assim, este trabalho visou verificar a viabilidade de contratos de integração nessa região; especificamente, pretendeu-se elaborar e analisar um projeto de implantação de um aviário, determinar a rentabilidade do investimento, mensurar os riscos da atividade sob o ponto de vista do integrado e auxiliar a tomada de decisão. Para isso, calcularam-se indicadores de viabilidade econômica do projeto, como Valor Presente Líquido, Taxa Interna de Retorno e Razão Benefício/Custo; além disso, foi feita uma análise de sensibilidade para posterior análise de risco. Os resultados apontaram para a viabilidade econômica do projeto; ademais constatou-se que a sua lucratividade é mais sensível aos componentes da receita do que dos custos, sendo o preço recebido por ave a variável de maior sensibilidade. Percebeu-se também que os contratos de integração não eliminam totalmente o risco da atividade e que a integradora transfere parte do risco de preços ao produtor
Disciplines Economía
Paraules clau: Economía agrícola,
Brasil,
Vicosa,
Producción agropecuaria,
Pollo,
Economía regional,
Costos,
Viabilidad económica,
Chicken production,
Risk analysis,
Integration agreement,
Viçosa area
Text complet: Texto completo (Ver HTML)