| Revista: | REN. Revista economica do nordeste |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000364541 |
| ISSN: | 0100-4956 |
| Autors: | Araujo, Jose Lincoln Pinheiro1 Garcia, Jose Luis Lopez2 |
| Institucions: | 1Universidade de Pernambuco, Recife, Pernambuco. Brasil 2Universidad Politécnica de Madrid, Madrid. España |
| Any: | 2012 |
| Període: | Abr-Jun |
| Volum: | 43 |
| Número: | 2 |
| Paginació: | 289-308 |
| País: | Brasil |
| Idioma: | Portugués |
| Tipo de documento: | Estadística o encuesta |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en inglés | This study characterizes the mango market in the European Union, which is the largest importer of Brazilian mangoes. It used the depth interview method, which interviewed public was composed by importers, wholesalers, horticultural sector supervisors of supermarkets and fruit shops in Spain as well as agents from other EU countries. The study results showed that the current market trend is to expand mango consumption in the European Union. Regarding the market behavior of the main mango cultivars, the mango cultivar Tommy Atkins lives through two steps in terms of its commercial life cycle: the maturity and the decline. The mango cultivar Kent is in the growing stage of maturity.‘Haden’ and ‘Keitt’ cultivars are at the stable maturity stage, while the cultivars Palmer, Maya and Shelly are on growing phase. This study showed four well-defined segments related to market of fresh mango: on the first one the consumers prioritize the relationship between quality and competitive prices; the second is the ‘premium products’ consumers segment; the third is the organic products consumers segment; and the fourth segment is composed by minimally processed products consumers |
| Resumen en portugués | Faz a caracterização do mercado de manga na União Europeia, o maior mercado importador da manga brasileira. Utiliza o método da entrevista de profundidade, que contemplou importadores, atacadistas, supervisores do setor de produtos hortifrutícolas de supermercados e gerentes de lojas de frutas da Espanha, além de agentes comerciais de outros países comunitários. Os resultados revelaram que a tendência atual do mercado de manga na União Europeia é de ampliação do consumo. Com relação à conduta de mercado das principais variedades de mangas ali comercializadas, constatou-se que a Tommy Atkins vive em termos de seu ciclo de vida comercial duas fases: de maturidade e de declínio. A Kent vive a fase de maturidade com tendência ascendente. As variedades Haden e Keitt estão na fase de maturidade estável, enquanto as variedades Palmer, Maya e Shelly se encontram na fase de crescimento. Com referência à segmentação de mercado de manga fresca, o estudo aponta quatro segmentos bem definidos: o composto pelos consumidores que priorizam a relação qualidade/preços competitivos, o segmento dos consumidores de produtos-prêmios, o segmento dos consumidores de produtos orgânicos e o segmento dos consumidores de produtos minimamente processados ou de quarta gama |
| Disciplines | Economía, Agrociencias |
| Paraules clau: | Comercio internacional, Frutales, Mango, Almacenamiento, Mercado, Unión Europea, Brasil |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
