Revista: | Lácteos y cárnicos mexicanos |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000116645 |
ISSN: | 0187-7666 |
Autors: | Garduno, A |
Any: | 1993 |
Període: | Abr-May |
Volum: | 8 |
Número: | 2 |
Paginació: | 35+-35+ |
País: | México |
Tipo de documento: | Entrevista |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplines | Química, Medicina |
Paraules clau: | Química de alimentos, Salud pública, Toxicología, Méndez, E.R, Nutrición |
Keyword: | Chemistry, Medicine, Food chemistry, Public health, Toxicology, Méndez, E.R, Nutrition |
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