| Revista: | Estudios agrarios |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000414162 |
| ISSN: | 1405-2466 |
| Autors: | Victoria, María Adriana1 |
| Institucions: | 1Universidad Nacional de Santiago del Estero, Santiago del Estero. Argentina |
| Any: | 2013 |
| Període: | Ene-Dic |
| Volum: | 19 |
| Número: | 53-54 |
| Paginació: | 199-216 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Conferencia o discurso |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Resumen en español | En un mundo globalizado como en el que vivimos, en donde opera la “internacionalización del derecho” y su “internalización” por los sistemas normativos, la calidad es la mejor arma de los empresarios agroalimentarios para desarrollar los agronegocios y competir en los mercados a partir de un alto nivel de seguridad y calidad de los alimentos, valorizando las diferencias cualitativas de los productos desde el punto de vista de las características intrínsecas, proveniencia o especificidad de los procesos de producción y trabajo en la cadena agroalimentaria. Hay varias fuerzas que imponen cambios en los sistemas agroindustriales en general, a la par que operan causas internacionales que alientan el crecimiento del mercado de las especialidades alimentarias |
| Disciplines | Agrociencias, Economía |
| Paraules clau: | Fitotecnia, Empresas, Agroindustria, Globalización, Agronegocios |
| Text complet: | Texto completo (Ver PDF) |
