Revista: | Coletanea do Instituto de Tecnologia de Alimentos |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000076429 |
ISSN: | 0100-350X |
Autors: | De Lamo, P.R De Menezes, T.T.B |
Any: | 1978 |
Número: | 9 |
Paginació: | 281-312 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Aplicado |
Disciplines | Medicina, Química, Medicina veterinaria y zootecnia |
Paraules clau: | Microbiología, Química industrial, Nutrición animal, Aspergillus oryzae, Biomasa, Rendimiento |
Keyword: | Medicine, Chemistry, Veterinary medicine and animal husbandry, Microbiology, Industrial chemistry, Animal nutrition, Aspergillus oryzae, Biomass, Yield |
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