Sociedades rurales, producción y medio ambiente (123 documentos)


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Carga bacteriana en ostión (Crassostrea virginica), desde su recolecta hasta su consumo
Negrete Redondo, Pilar1; Romero Jarero, Jorge2
1Universidad Autónoma Metropolitana, División de Ciencias Biológicas, Xochimilco, Distrito Federal. México; 2Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Ciencias del Mar y Limnología, México, Distrito Federal. México
[Sociedades rurales, producción y medio ambiente, México, 2010 Vol. 10 Núm. 20 , Pág. 75-102]

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Visión general de la producción y aplicación de bioplaguicidas en México
García de León, Salvador1; Mier, Teresa2
1Universidad Autónoma Metropolitana, División de Ciencias Sociales y Humanidades, Xochimilco, Distrito Federal. México; 2Universidad Autónoma Metropolitana, División de Ciencias Biológicas y de la Salud, Xochimilco, Distrito Federal. México
[Sociedades rurales, producción y medio ambiente, México, 2010 Vol. 10 Núm. 20 , Pág. 37-63]

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La expansión tequilera y las mujeres en la industria: del símbolo al testimonio
Valenzuela Zapata, Ana Guadalupe1; Gaytán, Marie Sarita2
1Universidad de Guadalajara, Centro Universitario de la Ciénaga, Ocotlán, Jalisco. México; 2New York University, Departamento de Análisis Social y Cultural, Nueva York. Estados Unidos de América
[Sociedades rurales, producción y medio ambiente, México, 2009 Vol. 9 Núm. 18 , Pág. 167-195]

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Mujeres y agua. Reflexiones desde Morelos
Soares, Denise1
1Instituto Mexicano de Tecnología del Agua, Subcoordinación de Participación Social, Jiutepec, Morelos. México
[Sociedades rurales, producción y medio ambiente, México, 2009 Vol. 9 Núm. 18 , Pág. 49-77]