Consuming Traditions: Artisan Food and Food Tourism in Western Ireland
Collinson, Paul^1
1Oxford Brookes University, Department of Anthropology, Oxford, Oxfordshire. Reino Unido
[Estudios del hombre, México, 2018 Núm. 38 , Pág. 31-48]

Culinary Associations as a Driving Force for Local Development: The Case of the Baix Llobregat Gastronomy Association (agt), Barcelona
Leal, María del Pilar^1
1Escuela de Turismo Ostelea, Centro de Investigación, Divulgación e Innovación Turística, Barcelona. España
[Estudios del hombre, México, 2018 Núm. 38 , Pág. 85-99]

Gastronomy, Tourism and Big TV Productions. Reflections on the Case of Game of Thrones in Northern Ireland and Girona
Parramon, Pere¹; Medina, F. Xavier²; Bages-Querol, Jordi^3
1Instituto Rafael Campalans, Girona. España; ²Universitat Oberta de Catalunya, Estudios de Ciencias de la Salud, Barcelona. España; ³Universitat Oberta de Catalunya, Barcelona. España
[Estudios del hombre, México, 2018 Núm. 38 , Pág. 101-125]

Introduction. Gastronomy and Tourism: Social and Cultural Perspectives
Medina, F. Xavier¹; Tresserras, Jordi^2
1Universitat Oberta de Catalunya, Estudios de Ciencias de la Salud, Barcelona. España; ²Universidad de Barcelona, Laboratorio de Patrimonio y Turismo Cultural, Barcelona. España
[Estudios del hombre, México, 2018 Núm. 38 , Pág. 9-14]

Mycological Tourism in Soria (Spain). Mediterranean Diet Emblematic Community
Romagnoli, Marco^1
1Universite Laval, Quebec. Canadá
[Estudios del hombre, México, 2018 Núm. 38 , Pág. 69-83]

Scottish Langoustines in 2017: A Change in Gastronomic Perceptions and Choices
Macbeth, Helen^1
1Oxford Brookes University, Department of Anthropology, Oxford, Oxfordshire. Reino Unido
[Estudios del hombre, México, 2018 Núm. 38 , Pág. 127- 144]

Stamps, Tourism and Gastronomy: The Role of Gastronomy in Promoting Tourism in Spain Through the Postage Stamp
Navarro, Guillermo¹; Medina, F. Xavier^1
1Universidad de Castilla-La Mancha, Albacete. España; ²Universitat Oberta de Catalunya, Estudios de Ciencias de la Salud, Barcelona. España
[Estudios del hombre, México, 2018 Núm. 38 , Pág. 15-29]

Tequila, Heritage and Tourism: Is the Agave Landscape Sustainable?
Martín P. Tena Meza¹; Avila, Ricardo²; Navarro-Cerrillo, Rafael Maria^3
1Universidad de Guadalajara, Instituto de Botánica, Guadalajara, Jalisco. México; ²Universidad de Guadalajara, Departamento de Estudios Mesoamericanos y Mexicanos, Guadalajara, Jalisco. México; ³Universidad de Córdoba, Departamento de Ingeniería Forestal, Córdoba. España
[Estudios del hombre, México, 2018 Núm. 38 , Pág. 49-67]

Anexionismo ideológico. Algunas referencias a la llamada "teología india"
Páramo Ortega, Raúl
[Estudios del hombre, México, 2017 Núm. 37 , Pág. 71-83]

Crítica e identidad
Páramo Ortega, Raúl
[Estudios del hombre, México, 2017 Núm. 37 , Pág. 37-44]

Extroducción a dos voces <Entrevista a Raúl Páramo Ortega>
Avila, Ricardo
[Estudios del hombre, México, 2017 Núm. 37 , Pág. 217-264]

Freud y el problema del conocimiento. Un fragmento
Páramo Ortega, Raúl
[Estudios del hombre, México, 2017 Núm. 37 , Pág. 57-70]

Fundamentalismo. Introducción en sentido amplio
Avila, Ricardo
[Estudios del hombre, México, 2017 Núm. 37 , Pág. 21-36]

La sacralización y sus efectos secundarios. Notas sobre el poder del cristianismo
Páramo Ortega, Raúl
[Estudios del hombre, México, 2017 Núm. 37 , Pág. 111-130]

Los fundamentalistas son siempre los otros…
Páramo Ortega, Raúl
[Estudios del hombre, México, 2017 Núm. 37 , Pág. 159-197]

Psicoanálisis, juego y utopía
Páramo Ortega, Raúl
[Estudios del hombre, México, 2017 Núm. 37 , Pág. 45-56]

Raúl Páramo Ortega. Nota biobibliográfica
Gama, Bárbara
[Estudios del hombre, México, 2017 Núm. 37 , Pág. 15-20]

Reflexiones acerca de la paranoia y la religión. Notas comparativas sobre un álgido problema epistemológico
Páramo Ortega, Raúl
[Estudios del hombre, México, 2017 Núm. 37 , Pág. 131-158]

Religión como política. La expoliación religiosa del sentido de la existencia
Páramo Ortega, Raúl
[Estudios del hombre, México, 2017 Núm. 37 , Pág. 85-109]

La cerámica incisa de El Bajío en el Epiclásico. Alfarería prehispánica del Cerro Barajas
Pomedio, Chloé^1
1Universidad de Guadalajara, Guadalajara, Jalisco. México
[Estudios del hombre, México, 2016 Núm. 36 , Pág. 11-265]