Hernández López, José de Jesús. Paisaje y creación de valor. La transformación de los paisajes culturales del agave y del tequila. Zamora: El Colegio de Michoacán, Fideicomiso "Felipe Teixidor y Monserrat Alfau de Teixidor", 2013, 349 p. ISBN 978-607-8257-49-2



Revista: RIVAR (Santiago)
Base de datos: CLASE
Número de sistema: 000410387
ISSN: 0719-4994
Autores: 1
Instituciones: 1El Colegio de Michoacán, Zamora, Michoacán. México
Año:
Periodo: May
Volumen: 2
Número: 5
Paginación: 266-268
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Reseña de libro
Enfoque: Descriptivo
Disciplinas: Sociología
Palabras clave: Sociología rural,
Agave,
Tequila,
Paisaje
Texto completo: Texto completo (Ver PDF)