| Journal: | Revista peruana de entomología |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000394649 |
| ISSN: | 2222-2529 |
| Authors: | Grados, Juan1 Peralta, Jorge2 Venero, José Luis3 |
| Institutions: | 1Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Museo de Historia Natural, Lima. Perú 2Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Departamento de Entomología, Lima. Perú 3Universidad Nacional de San Antonio Abad del Cusco, Cusco. Perú |
| Year: | 2015 |
| Season: | Dic |
| Volumen: | 50 |
| Number: | 2 |
| Pages: | 45-52 |
| Country: | Perú |
| Language: | Español |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| Spanish abstract | La alimentación de las culturas Pre-colombinas y del Imperio Incaico estuvo basada en diversos productos. Uno de los alimentos utilizados, de ambientes acuáticos continentales, son los conocidos como Chíchis, de los cuales se tiene varias referencias históricas. Se logró comprobar que tal costumbre ancestral se mantiene en algunos pueblos de los departamentos de Cusco y Puno. Se colectaron muestras secas de los Chíchis que se venden en ferias y mercados, logrando identificar que se trata del género Lachlania sp. (Ephemeroptera: Oligoneuriidae). Se relaciona esta costumbre con las representaciones de grupos de insectos acuáticos encontrados en un aríbalo Inca |
| English abstract | Diet of the Pre-Columbian cultures and the Inca Empire was based on various products. One of the used foods, with inland aquatic environments origin, was known as the Chichis, of which several historical references exist. It was possible to prove that this ancient custom is maintained in some villages in the departments of Cusco and Puno. Dried samples of Chichis were collected at fairs and markets where they were sold. The samples were identified to belong to the genus Lachlania sp. (Oligoneuriidae: Ephemeroptera). This custom is thought to be related to representations of groups of aquatic insects found in an Inca aríbalo |
| Disciplines: | Biología, Antropología |
| Keyword: | Biología acuática, Insectos, Etnología y antropología social, Insectos acuáticos, Ephemeroptera, Incas, Perú, Insectos comestibles, Hábitos alimenticios, Oligoneuriidae, Lachlania |
| Keyword: | Biology, Anthropology, Aquatic biology, Insects, Taxonomy and systematics, Ethnology and social anthropology, Aquatic insects, Incas, Ephemeroptera, Feeding habits, Peru, Edible insects, Oligoneuriidae, Lachlania |
| Full text: | Texto completo (Ver PDF) |
