Validación de dos métodos analíticos para la determinación espectrofotométrica de ácido sórbico y nitritos en productos cárnicos
Vargas del Río, Liliana Maria¹; Taborda Ocampo, Gonzalo
¹Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2004 Vol. 24 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 141-157]

Virtualización de los procesos de lácteos y de los procesos de vegetales de la unidad tecnológica de alimentos de la Universidad de Caldas
Orozco, Andrés Felipe¹; Piedrahita, César Augusto; Alvarez, Cristina Inés; Salazar, Hernando; López Trujillo, Marcelo
¹Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2004 Vol. 24 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 113-140]

Algunas acotaciones a manera de acopio sobre la planeación y el desarrollo territorial
Rubio Villa, Dolman^1
1Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 205-222]

Descripción del comportamiento clínico y de laboratorio en los pacientes de trombocitopenia y tendidos en el servicio de hematología del Hospital de Caldas desde junio de 1993 hsata mayo 31 de 2002
Galeano Rios, Fabio Antonio¹; Gálvez Cárdenas, Kenny Mauricio; López Orozco, Sandra Milena; Lozano Carrillo, Gloria Ximena; Mendoza Salazar, Julio Cesar; Gómez Montes, José Fernando; Curcio, Carmen Lucía
¹Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 29-34]

Determinación del número total de microorganismos mesófilo aerobios y detección de E. coli y pseudomonas en carne molida de expendios de los diferentes estratos socioeconómicos de la ciudad de Manizales
Marulandia, Alejandro¹; Chávez Salazar, Andrés; Londoño, Mauricio; Salgado, María Teresa^1
1Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 71-75]

Determinación preliminar por cromatografía de gases de los compuestos volátiles presentes en el espacio de cabeza de uchuva (Physalis peruviana L.)
Ormaza Zapata, Angela María¹; Taborda Ocampo, Gonzalo
¹Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 111-122]

Entrenamiento de la velocidad en el niño(a) en edad escolar
Nieto Osorio, Luz Stella¹; Taborda Chaurra, Javier
¹Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 9-27]

Estructuración económica y racionalidad sociocultural en Colombia durante la segunda mitad del siglo XX
Díaz Londoño, Jorge Andrés¹; Rojas Rojas, Carlos Eduardo^1
1Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 37-67]

Evolución del pensamiento geográfico en el manejo del territorio
Aranzazu Ospina, Mauricio Aldemar^1
1Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 125-150]

Formas y procesos de expansión urbana en la zona limístrofe entre Manizales y Villamaría. Bases conceptuales y analíticas
Mendieta Ocampo, Jorge Alirio^1
1Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 151-203]

Nuevo método para la división de un segmento en N partes
Barco-Gómez, Carlos^1
1Universidad de Caldas, Departamento de Matemática, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 79-81]

Una revisión comprensiva de la termodinámica del equilibrio en sistemas electroquímicos. II. Teoría de circuitos electroquímicos
Osorio Viana, Wilmar¹; Giraldo Osorio, Oscar Hernán^1
1Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 2 Jul-Dic, Pag. 83-110]

Ambientalismos y ambientalistas: una visión del ambientalismo criollo
Tobasura Acuña, Isaías^1
1Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 129]

Bosquejo de respuesta a la pregunta ¿Qué es la sociología?
Rojas Rojas, Carlos Eduardo^1
1Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 29-55]

Contribuciones a la didáctica de la lógica matemática: el caso de las tablas de verdad
Barco-Gómez, Carlos^1
1Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 199-206]

Economía de la familia e interacciones económicas
Serrano Moya, Edgar David^1
1Universidad de Caldas, Facultad de Ciencias Jurídicas y Sociales, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 147-171]

Fundamentos de la discriminación positiva en la política de acceso de grupos étnicos a la educación pública
Castellanos, Juan Manuel¹; Loaiza, María Olga
¹Universidad de Caldas, Departamento de Antropología y Sociología, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 79-128]

Hacia una deconstrucción epistemológica
Isaza Osorio, Maritza^1
1Universidad de Caldas, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 9-28]

Motricidad humana y globalización
Murcia Peña, Napoleón^1
1Universidad de Manizales, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 57-71]

Una revisión comprensiva de la termodinámica del equilibrio en sistemas electroquímicos. Aspectos teóricos fundamentales
Osorio, Wilmar¹; Giraldo Osorio, Oscar Hernán
¹Universidad Nacional de Colombia, Manizales, Caldas. Colombia
[Revista de la Universidad de Caldas, Colombia, 2003 Vol. 23 Num. 1 Ene-Jun, Pag. 175-197]