Caracterización de la agroindustria láctea en Turrialba, Costa Rica
Document title: Caracterización de la agroindustria láctea en Turrialba, Costa Rica
Journal: Revista de agricultura tropical (Alajuela)
Database: PERIÓDICA
System number: 000217214
ISSN: 1409-438X
Authors: 1
Institutions: 1Universidad de Costa Rica, Facultad de Ciencias Agroalimentarias, San José. Costa Rica
Year:
Volumen: 34
Pages: 27-39
Country: Costa Rica
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico
Disciplines: Química,
Economía,
Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Química de alimentos,
Economía agrícola,
Bovinos,
Costa Rica,
Agroindustria,
Lácteos
Keyword: Chemistry,
Economics,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Food chemistry,
Agricultural economics,
Bovines,
Costa Rica,
Agroindustry,
Dairy products
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