| Journal: | Revista brasileira de horticultura ornamental |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000396299 |
| ISSN: | 1809-6093 |
| Authors: | Bastos, Fernanda Espindola Assumpcao1 Stanger, Mayara Cristiana1 Allebrandt, Ricardo1 Steffens, Cristiano Andre1 Kretzschmar, Aike Anneliese1 Rufato, Leo1 |
| Institutions: | 1Universidade do Estado de Santa Catarina, Departamento de Agronomia, Lages, Santa Catarina. Brasil |
| Year: | 2016 |
| Season: | Ene-Abr |
| Volumen: | 22 |
| Number: | 1 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Portugués |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental, aplicado |
| English abstract | Two experiments were conducted to evaluate the effect of different preservative solutions on maintaining postharvest quality of red roses cultivar ‘Carola’. The treatments evaluated in both experiments were five preservative solutions: (S) sucrose (1%) (SAC) sucrose (1%) + citric acid (0.2 g L-1), (SACH) sucrose (1 %) + citric acid (0.2 g L-1) + sodium hypochlorite (1%) (SACA) sucrose (1%) + citric acid (0.2 g L-1) + rosemary oil (Rosmarinus officinalis L.) (100 uL L-1), (SACG) sucrose (1%) + citric acid (0.2 g L-1) + Oil Ginger (Zingiber officinale) (100 uL L-1). In the first experiment the rods were maintained for 10 days in refrigerator at 3 ± 1 °C and in the second experiment were maintained for five days in refrigerator (3 ± 1 °C) and five days at ambient conditions (19 ± 1 °C) . The variables evaluated were swelling, curvature of the floral stalk, browning petals, floral opening and colored petals, in both experiments, and coloring of the petals in the second experiment. The evaluations were performed every two days during the storage period in experiment 1, and daily during the shelf period in experiment 2. The experimental design in both experiments was a randomized complete block design with four replications and two branches each. In the first experiment, the use of sucrose was shown to be as effective as the other preservative solutions, preserving the roses up to 10 days in cold storage at 3 ± 1° C. In the second experiment, for the solution containing sucrose alone, the use of sodium hypochlorite, rosemary oil, and ginger oil showed the best results in maintaining the quality of the rods, and essential oils gave better preservation of roses |
| Portuguese abstract | Foram conduzidos dois experimentos com o objetivo avaliar o efeito de diferentes soluções conservantes na manutenção da qualidade pós-colheita de rosas vermelhas da cultivar ‘Carola’. Os tratamentos avaliados, em ambos os experimentos, foram cinco soluções conservantes: (S) sacarose (1 %), (SAC) sacarose (1 %) + ácido cítrico (0,2 g L-1), (SACH) sacarose (1 %) + ácido cítrico (0,2 g L-1) + hipoclorito de sódio (1 %), (SACA) sacarose (1 %) + ácido cítrico (0,2 g L-1) + óleo de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) (100 μL L-1), (SACG) sacarose (1 %) + ácido cítrico (0,2 g L-1) + óleo de gengibre (Zingiber officinale) (100 μL L-1). No primeiro experimento as hastes foram mantidas durante 10 dias sob refrigeração a 3 ± 1°C e no segundo experimento foram mantidas por cinco dias sob refrigeração (3 ± 1°C) e mais cinco dias em condições ambiente (19 ± 1°C). As variáveis avaliadas foram turgescência, curvatura do pedúnculo floral, escurecimento de pétalas, abertura floral e coloração de pétalas, em ambos os experimentos, e coloração das pétalas no segundo experimento. As avaliações foram realizadas a cada dois dias, durante o período de armazenamento, no experimento 1, e diariamente durante o período de prateleira, no experimento 2. O delineamento experimental utilizado, em ambos os experimentos, foi o de blocos casualizados, com quatro repetições, e duas hastes por unidade experimental. No primeiro experimento, o uso de sacarose mostrou-se tão eficaz quanto as outras soluções conservantes, preservando as rosas por até 10 dias em câmara fria a 3 ± 1°C. No segundo experimento, em relação a solução contendo apenas sacarose, o uso de hipoclorito de sódio, óleo de alecrim e óleo de gengibre apresentou melhores resultados na manutenção da qualidade das hastes, sendo que os óleos essenciais proporcionaram melhor conservação das rosas |
| Disciplines: | Agrociencias |
| Keyword: | Plantas ornamentales, Rosa, Postcosecha, Almacenamiento, Preservación, Biocidas, Durabilidad |
| Keyword: | Agricultural sciences, Ornamental plants, Rosa, Postharvest, Storage, Preservation, Biocides, Durability |
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