Estado nutricional, alterações metabólicas e hábitos alimentares em adolescentes do município de Viçosa, MG



Document title: Estado nutricional, alterações metabólicas e hábitos alimentares em adolescentes do município de Viçosa, MG
Journal: Nutrire
Database: PERIÓDICA
System number: 000389910
ISSN: 1519-8928
Authors: 1
2
3
2
4
Institutions: 1Universidade Federal de Vicosa, Programa de Pos-Graduacao em Ciencia da Nutricao, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
2Universidade Federal do Espirito Santo, Departamento de Educacao Integrada em Saude, Vitoria, Espirito Santo. Brasil
3Universidade Federal de Mato Grosso, Instituto de Ciencias Exatas e Naturais, Rondonopolis, Mato Grosso. Brasil
4Universidade Federal de Vicosa, Departamento de Nutricao e Saude, Vicosa, Minas Gerais. Brasil
Year:
Season: Dic
Volumen: 40
Number: 3
Pages: 306-317
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Estadística o encuesta
Approach: Analítico
English abstract Objective: To evaluate whether excessive weight and body fat are associated with metabolic and food habits changes in adolescents Methods: It was made the analysis Body composition, food habits, fasting glucose and lipid levels were analyzed from 159 adolescents, aged 10 to 14 years, male and female, from public schools in Viçosa‑MG. We used Kolmogorov-Smirnov test; Student’s t distribution and Mann Whitney; Pearson and Spearman correlation, chi-square and Poisson regression, with p< 0.05. Results: From the total changes found, 25.6%; 39% and 67.3% corresponded, respectively, to overweight, excessive body fat and inadequate total cholesterol. Adolescents with excessive weight and body fat have the highest weight, waist and hip circumference, Body Mass Index of Fat (BMIF), Body Mass Index Fat Free (BMIFF) values. Overweight adolescents had a higher prevalence of HDL (PR = 2.55, 95%CI = 1.52 to 4.29) and triglycerides (PR = 3.30, 95%CI = 1.44 to 7.57) inadequacy and those with excessive body fat have a tripled prevalence of low HDL levels (PR = 3.05, 95%CI = 1.69 to 5.48, p < 0.001). The association between excessive weight and HDL and triglycerides remained significant following adjustment for gender and age; however, for excessive body fat, only the association with HDL remained significant after the adjustment (PR = 3.07, 95%CI = 1.70 to 5.54). There was no association of nutritional status (BMI/age) and body fat percentage with inadequate intake of food groups, as well as the inadequate availability of sugar and oil. Conclusions: Excessive weight and/or body fat was associated with inadequate levels of HDL and triglycerides, reinforcing the importance of adequate lifestyle to prevent these changes
Portuguese abstract Objetivo: Avaliar se o excesso de peso e o excesso de gordura corporal estão associados com alterações metabólicas e hábitos alimentares em adolescentes. Métodos:Analisaram‑se composição corporal, hábitos alimentares, glicemia de jejum e níveis lipídicos de 159 adolescentes de 10-14 anos, de ambos os sexos, de escolas públicas de Viçosa, MG. Utilizaram-se os testes de Kolmogorov-Smirnov, t de Student e Mann Whitney; correlação de Pearson e Spearman, qui-quadrado e regressão de Poisson bruta e ajustada, com p < 0,05. Resultados: Em relação às alterações apresentadas, 25,6%, 39% e 67,3% apresentaram, respectivamente, excesso de peso, excesso de gordura corporal e colesterol total inadequado. Adolescentes com excesso de peso e de gordura corporal apresentaram maiores valores de peso, circunferência da cintura e do quadril, Índice de Massa Corporal de Gordura (IMCG) e Índice de Massa Corporal Livre de Gordura (IMCLG). Adolescentes com excesso de peso apresentaram maiores prevalências de inadequação de HDL (RP = 2,55; 95%IC = 1,52‑4,29) e triglicerídeos (RP = 3,30; 95%IC = 1,44-7,57) e adolescentes com excesso de gordura corporal apresentaram uma prevalência triplicada de baixos níveis de HDL (RP = 3,05; 95%IC = 1,69-5,48; p<0,001). Ao se ajustar os modelos por sexo e idade, as associações de excesso de peso com o HDL e triglicerídeos permaneceram significantes, já em relação ao excesso de gordura corporal, apenas a associação com o HDL se manteve significante após o ajuste (RP = 3,07; 95%IC = 1,70-5,54). Não se encontrou associação do estado nutricional (IMC/idade) e do percentual de gordura corporal com o consumo inadequado de grupos alimentares, bem como com a inadequação da disponibilidade de açúcar e de óleo. Conclusões: O excesso de peso e/ou de gordura corporal esteve associado aos níveis inadequados de HDL e triglicerídeos, reforçando a importancia do estilo de vida adequado para..
Disciplines: Medicina
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Obesidad,
Adolescentes,
Indice de masa corporal,
Composición corporal,
Conducta alimenticia
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Obesity,
Adolescents,
Body mass index,
Body composition,
Feeding behavior
Full text: Texto completo (Ver PDF)