Journal: | Lácteos mexicanos |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000128068 |
ISSN: | 0187-7666 |
Authors: | Higuera Ciapara, I1 Kosikowski, F.V |
Institutions: | 1Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C, Div Ciencia Tecnologia Alimentos, Hermosillo, Sonora. México |
Year: | 1991 |
Season: | Ene |
Volumen: | 5 |
Number: | 6 |
Pages: | 3+-3+ |
Country: | México |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Química |
Keyword: | Química de alimentos, Leche, Antibióticos, Detección, Eliminación |
Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Milk, Antibiotics, Detection, Elimination |
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