Evaluación de tres alimentos balanceados en la engorda de juveniles de pargo lunarejo Lutjanus guttatus (Pisces: Lutjanidae) en Nayarit, México



Document title: Evaluación de tres alimentos balanceados en la engorda de juveniles de pargo lunarejo Lutjanus guttatus (Pisces: Lutjanidae) en Nayarit, México
Journal: Hidrobiológica (México, D.F.)
Database: PERIÓDICA
System number: 000401974
ISSN: 0188-8897
Authors: 1
2
1
3
Institutions: 1Instituto Nacional de Pesca, Ciudad de México. México
2Instituto Nacional de Pesca, Centro Regional de Investigación Pesquera, Pátzcuaro, Michoacán. México
3Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Ciencias, Sisal, Yucatán. México
Year:
Season: Ene-Abr
Volumen: 26
Number: 1
Pages: 87-92
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Spanish abstract Se evaluaron tres alimentos balanceados en la engorda de juveniles de pargo lunarejo, Lutjanus guttatus en Nayarit, México. Los efectos de los alimentos para camarón, jurel y lubina fueron evaluados a través de la tasa de crecimiento específico (TCE) y la tasa de conversión alimenticia (TCA) en experimentos durante 60 días. Se utilizaron 120 juveniles en tinas de 150 L (4 por tipo de alimento) en una densidad de 10 org/tanque. La longitud patrón de los animales al inicio del experimento fue de 16.7 ± 0.68, 16.8 ± 1.14, 16.4 ± 1.19 cm para los animales alimentados con piensos para camarón, jurel y lubina, respectivamente. Los pesos iniciales de estos individuos fueron de 119.1 ± 18.56, 115.5 ± 21.29 y 87.4 + 21 g/animal, respectivamente. La TCE y la TCA fueron afectadas por el tipo de alimento, observándose los valores más altos de TCE para los animales alimentados con el alimento de lubina (1.02% g/día; 1.4:1, respectivamente) y los más bajos de TCE para los alimentados con alimento para camarón (0.45% g/día; 2.5:1, respectivamente). Un valor intermedio fue registrado en los animales alimentados con el alimento diseñado para jurel (0.5% g/día) con un valor alto de la TCA de 4.43:1. No se observó una relación entre las variables físico-químicas medidas y el tipo de alimento experimental, por lo que se pudo concluir que las condiciones experimentales fueron similares en todos los tratamientos. Así, los resultados obtenidos permiten recomendar el uso de alimento para lubina como una alternativa para la alimentación de Lutjanus guttatus bajo las condiciones de cultivo utilizadas en este estudio
English abstract In this study, we evaluated the effectiveness of three commercially-available feeds (currently used for shrimp, mackerel, and sea bass) on young spotted rose snapper Lutjanus guttatus. One hundred and twenty wild juveniles were captured along the coast of Nayarit near Sayulita beach. The specific growth rate (SGR% g/day) and Food Conversion Factor (FCF) were evaluated over 60 days. One hundred and twenty wild juveniles in four 150 L tanks per treatment with 10 fish per tank were used. The initial length and wet weight for animals fed with food for shrimp, mackerel, or sea bass were 16.7 ± 0.68, 16.8 ± 1.14, and 16.4 ± 1.19 cm, respectively, and initial wet weight 119.1 ± 18.56, 115.5 ± 21.29, and 87.4 ± 21 g/animal, respectively. SGR and FCF changed throughout the experiments, with higher values in SGR in animals fed the sea bass feed (1.02% g/day; and lower of FCF (1.4:1)). Lower values of SGR were observed in fish fed with shrimp food, 0.45% g /day, although they had a higher FCF value (2.5:1). An intermediate SGR value was recorded in animals fed the mackerel feed (0.5% g/day), with higher FCF (4.43:1). All the experimental conditions were similar for all the treatments, suggesting that fish were only affected by the type of feed used. Consequently, we conclude that the feed currently used for sea bass can be recommended as feed for L. guttatus, at least when animals are maintained under conditions similar to those present in this study
Disciplines: Biología,
Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Peces,
Nutrición animal,
Zootecnia,
Cultivo de peces,
Alimentos balanceados,
Requerimientos proteicos,
Tasa de crecimiento,
Lutjanus guttatus,
Lutjanidae
Keyword: Biology,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Fish,
Animal husbandry,
Animal nutrition,
Fish culture,
Balanced food,
Protein requirements,
Growth rate,
Lutjanus guttatus,
Lutjanidae
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