Journal: | Estudios del hombre |
Database: | CLASE |
System number: | 000440482 |
ISSN: | 1405-1117 |
Authors: | Valagao, Maria-Manuel1 |
Institutions: | 1Universidade Nova de Lisboa, Faculdade de Ciencias Sociais e Humanas, Lisboa. Portugal |
Year: | 2015 |
Number: | 34 |
Pages: | 143-158 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Analítico |
Disciplines: | Antropología, Biología |
Keyword: | Antropología de la cultura, Botánica, Hábitos alimenticios, Plantas silvestres, Identidad colectiva, Etnobotánica, Gastronomía, Patrimonio cultural, Mar Mediterráneo |
Full text: | Texto completo (Ver PDF) |