Ganadería lechera y deforestación en Nicaragua



Document title: Ganadería lechera y deforestación en Nicaragua
Journal: Encuentro (Managua)
Database: CLASE
System number: 000444510
ISSN: 0424-9674
Authors: 1
2
Institutions: 1Universidad Centroamericana, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales, Managua. Nicaragua
2University of Antwerp, Institute of Development Policy and Management, Amberes. Bélgica
Year:
Number: 104
Pages: 6-28
Country: Nicaragua
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Spanish abstract El dinamismo y el crecimiento de la producción y exportación de lácteos en Nicaragua han creado expectativas de crecimiento incluyente entre productores ganaderos lecheros, así como la reducción del avance de la frontera agrícola en el país, a través de la intensificación de la producción. Pero el modelo de crecimiento está sesgado en contra de pequeños y medianos productores pobres, quienes no logran tener acceso y aprovechar los beneficios económicos generados por el sector. Aquellos conectados a la producción y exportación de lácteos optan por crecer a través de la incorporación de más tierra a la producción bajo una lógica extensiva. Los productores excluidos aprovechan diferenciales de precio entre la vieja y nueva frontera agrícola para vender en la primera y migrar a la segunda donde pueden comprar más tierra a menor precio. El resultado es el continuo avance de la frontera agrícola sobre las últimas áreas de bosques tropicales de Nicaragua
Disciplines: Economía
Keyword: Economía agrícola,
Lácteos,
Ganadería,
Deforestación,
Compra de tierra,
Nicaragua
Full text: Texto completo (Ver PDF)