Una cena con los Hui
Document title: Una cena con los Hui
Journal: Cuadernos de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000409494
ISSN: 0186-3274
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, Ciudad de México. México
Year:
Season: Sep-Oct
Volumen: 40
Number: 5
Pages: 164-167
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Divulgación
Disciplines: Medicina
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Antropología de la cultura,
Comida tradicional,
China,
Rituales
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Cultural anthropology,
Traditional food,
China,
Rituals
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