Consenso para las prácticas de alimentación complementaria en lactantes sanos



Document title: Consenso para las prácticas de alimentación complementaria en lactantes sanos
Journal: Boletín médico del Hospital Infantil de México
Database: PERIÓDICA
System number: 000407291
ISSN: 1665-1146
Authors: 1
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Institutions: 1Universidad de Guadalajara, Instituto de Nutrición Humana, Guadalajara, Jalisco. México
2Hospital Infantil de México "Federico Gómez", Ciudad de México. México
3Universidad Iberoamericana, Ciudad de México. México
4Asociación Mexicana de Pediatría A.C., Ciudad de México. México
5Universidad de San Luis Potosí, Facultad de Medicina, San Luis Potosí. México
6Academia Mexicana de Pediatría, Ciudad de México. México
7Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Monterrey, Ciudad de México. México
8Instituto Nacional de Pediatría, Ciudad de México. México
9Universidad de Guadalajara, Centro Universitario Tonalá, Tonalá, Jalisco. México
10Hospital de la Amistad, Mérida, Yucatán. México
11Instituto Mexicano del Seguro Social, Ciudad de México. México
12Hospital Infantil de Morelia Eva Sámano de López Mateos, Morelia, Michoacán. México
13Universidad del Valle de México, Ciudad de México. México
14Instituto Mexicano del Seguro Social, Centro Médico Nacional Siglo XXI, Ciudad de México. México
15Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado, Escuela de Dietética y Nutrición, Ciudad de México. México
16Instituto Mexicano del Seguro Social, Centro Médico Nacional La Raza, Ciudad de México. México
Year:
Season: Sep-Oct
Volumen: 73
Number: 5
Pages: 338-356
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Spanish abstract La nutrición adecuada durante los primeros dos años de vida es fundamental para el desarrollo pleno del potencial de cada ser humano; actualmente se reconoce que este periodo es una ventana crítica para la promoción de un crecimiento y desarrollo óptimos y un buen estado de salud. Por tanto, cumplir con una alimentación adecuada en esta etapa de la vida tiene impacto sobre la salud, estado de nutrición, crecimiento y desarrollo de los niños; no sólo en el corto plazo, sino en el mediano y largo plazo. El presente trabajo ofrece recomendaciones de alimentación complementaria (AC) que se presentan en forma de preguntas o enunciados que consideran temas importantes para quienes atienden niños durante esta etapa de la vida; por ejemplo: inicio de la alimentación complementaria a los 4 o 6 meses de edad; exposición a alimentos potencialmente alergénicos; introducción de bebidas azucaradas; uso de edulcorantes artificiales y productos light; secuencia de introducción de alimentos; modificaciones de consistencia de alimentos de acuerdo a la maduración neurológica; número de días para probar aceptación y tolerancia a los alimentos nuevos; cantidades por cada tiempo de comida; prácticas inadecuadas de alimentación complementaria; mitos y realidades de la alimentación complementaria; hitos del desarrollo; práctica del “Baby Led Weaning” y práctica de vegetarianismo
English abstract A proper nutrition during the first two years of life is critical to reach the full potential of every human being; now, this period is recognized as a critical window for promoting optimal growth, development, and good health. Therefore, adequate feeding at this stage of life has an impact on health, nutritional status, growth and development of children; not only in the short term, but in the medium and long term. This paper provides recommendations on complementary feeding (CF) presented as questions or statements that are important for those who take care for children during this stage of life. For example: When to start complementary feedings: 4 or 6 months of age?; Exposure to potentially allergenic foods; Introduction of sweetened beverages; Use of artificial sweeteners and light products; Food introduction sequence; Food consistency changes according to neurological maturation; Number of days to test acceptance and tolerance to new foods; Amounts for each meal; Inadequate complementary feeding practices; Myths and realities of complementary feeding; Developmental milestones; Practice of “Baby Led Weaning” and practice of vegetarianism
Disciplines: Medicina
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Pediatría,
Alimentación complementaria,
Consenso médico,
Guías prácticas
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Pediatrics,
Complementary feeding,
Medical consensus,
Guidelines
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